O dietă echilibrată cu proteine este considerată una dintre cele mai simple și mai eficiente metode de slăbire. Dieta este conceputa pentru cei care vor sa slabeasca fara a renunta la produsele din carne. Meniul dietei proteice constă în principal din alimente proteice, iar consumul de grăsimi și carbohidrați este menținut la un minim rezonabil. O dietă cu proteine pentru pierderea în greutate te va ajuta să slăbești kilogramele în plus fără a-ți provoca prea mult rău organismului, cu condiția să urmezi toate recomandările de mai jos.
Principiile de bază ale unei diete cu proteine pentru pierderea în greutate
Când o persoană mănâncă multe alimente care conțin carbohidrați, el hrănește corpul cu „combustibil" simplu, iar toate chiflele, prăjiturile, pizza și multe altele, în cea mai mare parte, conțin grăsimi și carbohidrați simpli. Corpul, recunoscând alimentele, folosește carbohidrați pentru a menține puterea unei persoane, cu alte cuvinte, o cheltuiește pentru producerea de energie, dar (corpul) pune grăsimile rămase în coșul de gunoi, ca într-o „zi ploioasă". O persoană are o mulțime de locuri unde grăsimea ar putea fi ascunsă, de exemplu, stomacul sau părțile laterale. Dar nu disperați, corpul poate fi depășit. Este suficient să eliminați carbohidrații din consum și să hrăniți organismul doar cu proteine; va începe imediat să caute o cale de ieșire din situația actuală și va trebui să ardă propriile grăsimi pentru a obține energie.
Activitatea fizică vă va ajuta, de asemenea, să pierdeți în greutate. O dietă cu proteine este o modalitate excelentă de a tonifica și de a întări mușchii (ai nevoie de multe proteine pentru asta), iar exercițiile fizice te vor ajuta să arzi excesul de grăsime mai repede.
Avantajele și dezavantajele unei diete cu proteine pentru pierderea în greutate
Avantajele unei diete cu proteine
Principalul și unul dintre cele mai importante avantaje ale unei diete cu proteine poate fi considerat faptul că, după ce a consumat proporția prescrisă de proteine, o persoană este lipsită de foame pentru o lungă perioadă de timp, iar în acest timp organismul continuă să lucreze pentru tine. Proteina este considerată o componentă alimentară complexă, organismul petrece mai mult timp și efort digerând-o, astfel încât foamea nu te va roade într-o oră sau în câteva ore. Al doilea avantaj al dietei cu proteine rămâne, desigur, faptul că, după finalizarea cursului dietei, o persoană nu va câștiga toate acele kilograme pe care le-a pierdut cu atâta dificultate, menținând în același timp o dietă echilibrată. Pierderea în greutate este vizibilă în special la persoanele cu o cantitate mare de grăsime în exces în organism. Pierderea în greutate se întâmplă destul de repede, împiedicându-vă să începeți să pierdeți dulciurile. În plus, pe internet au apărut un număr imens de rețete care vor înveseli viața de zi cu zi cu dieta nu atât de strălucitoare, dar, în același timp, vă vor permite să mențineți cantitatea necesară de calorii permise. Principalul lucru este să faci primul pas, iar când începi să observi o transformare uimitoare, iar hainele vechi devin mari, nu vei mai dori să te întorci sau să părăsești obiectivul propus.
Dezavantajele unei diete cu proteine pentru pierderea în greutate
Ca în orice alt caz, înainte de a începe să urmezi o dietă cu proteine, trebuie să vizitezi un medic și să obții recomandări personale cu privire la acest pas. Toate dietele proteice au contraindicații - acestea sunt tulburări ale rinichilor, ficatului, inimii și sarcinii. Desigur, dieta cu proteine este foarte diferită de alte mono-diete, în care nu există deloc un echilibru de vitamine și minerale. Ce putem spune, măcar, despre dieta cu brânză sau chefir-mere. Dacă o persoană decide să urmeze o astfel de dietă, nu numai că se va confrunta cu o deteriorare a calității părului și a unghiilor, dar va experimenta și toate deliciile digestiei necorespunzătoare/lente și ale constipației. În cazul unei diete cu proteine, desigur, este mai bine să vă protejați corpul cu vitamine din tablete. Iar primirea lentă a energiei din alimentele consumate poate provoca ușoare amețeli și slăbiciune. În timpul dietei, se recomandă să beți mai multe lichide. Va promova o bună funcționare a rinichilor, care este expusă riscului în timpul unei diete cu proteine pentru pierderea în greutate. În plus, persoanele în vârstă nu ar trebui să urmeze o dietă cu proteine. O cantitate mare de proteine și o proporție mică de grăsimi cresc probabilitatea apariției cheagurilor de sânge datorită îmbunătățirii coagulării sângelui. De aceea, dieta proteică, ca și altele, trebuie abordată cu prudență.
Produse pentru o dietă proteică, prepararea lor
Nu trebuie să vă temeți că acum va trebui să stați zile inactiv în bucătărie, încercând să pregătiți întregul meniu de dietă după rețete. Deloc! Dieta este foarte simplă și nu necesită cumpărarea de papaya sau mangosteen în fiecare zi. Principalul aliment pentru întreaga perioadă a dietei ar trebui să fie alimentele care conțin proteine. Acestea includ în special soiuri cu conținut scăzut de grăsimi de pește și carne, precum și proteine în cantități mari (se găsesc în ouă și în tot felul de produse lactate). Nu trebuie să abuzați de procentul de grăsime atunci când consumați produse lactate; este mai bine să vă limitați la 1-3%. Unele meniuri dietetice vă permit să includeți grapefruit sau portocală, dar nu trebuie să folosiți excesiv aceste citrice, deoarece aciditatea stomacului poate crește, ceea ce la rândul său va duce la consecințe negative. Este mai bine să fierbeți toate produsele dietetice care sunt permise pentru consum folosind un cazan dublu. Acest dispozitiv pregătește perfect felurile de mâncare, nepermițând vitaminelor să „scape" din produs (cum se poate întâmpla în timpul gătitului) și, de asemenea, economisește timp și efort. Aparatele cu aburi cu mai multe niveluri sunt proiectate pentru procesarea și gătirea mai multor produse simultan. Un grătar va fi și asistentul tău în timpul dietei cu proteine, pe care poți găti cu ușurință fără ulei sau grăsime.
Este de remarcat faptul că, alături de produsele enumerate care sunt permise pentru consum, există și cele care sunt strict interzise pentru toți cei care urmează cu strictețe o dietă proteică pentru pierderea în greutate. De exemplu, toți iubitorii de cartofi prăjiți vor trebui să uite de delicatețea lor pe toată durata dietei! Cartofii nu sunt indicați să fie consumați sub nicio formă, fie că e vorba de piure sau de cartofi copți. Toate tipurile de cereale și paste sunt acum interzise! Și nu trebuie să te îndrăgostești de avertismentele vânzătorilor că grâul dur din care sunt făcute pastele lor poate fi consumat în fiecare zi. Acest lucru nu este adevărat, la fel ca și faptul că pentru o bună funcționare a stomacului este vital să mănânci terci de fulgi de ovăz dimineața, deoarece există mulți înlocuitori pentru acest produs pentru a porni corect organismul după somn. Toate produsele de patiserie, desigur, rămân și ele un lucru din trecut, în special cele bogate de patiserie. Același lucru este valabil și pentru toate tipurile de unt (unt, floarea soarelui).
Durata dietei proteice
De obicei, dietele de tip proteine sunt prescrise în detaliu timp de una până la două săptămâni. Meniul nu este foarte variat; in a doua saptamana, daca este prezent, profesionistii recomanda sa mananci acelasi meniu ca in prima saptamana, urmand dieta din ultima zi pana in prima. Printre altele, nutriționiștii sfătuiesc să urmezi o dietă cu proteine timp de cel mult două săptămâni, apoi este indicat să faci o pauză de șase luni, abia după care poți relua cursul.
Meniu de dieta cu proteine pentru pierderea in greutate pentru ziua
Toate meniurile de diete cu proteine, dintre care există o mare varietate în acest moment (și poartă adesea numele mândri ale creatorilor de meniuri), pot fi studiate și făcute proprii pe baza lor. Dietele cu proteine includ dieta Kremlin, dieta Pierre Dukan, dieta cu ouă, dieta japoneză pentru pierderea în greutate, dieta îngerilor, dieta engleză și dietele sportive.
Varianta prefabricată a dietei este potrivită mai ales celor care slăbesc care nu sunt obișnuiți să urmeze un plan întocmit de o altă persoană.
Merită să ne amintim că trebuie să mănânci de cel puțin patru ori pe zi, acest lucru poate părea dificil pentru unele persoane care duc un stil de viață activ și nu pot dedica mult timp hranei. Dar afirmațiile conform cărora poți slăbi mâncând o dată pe zi sunt o mare concepție greșită. Înțelepciunea chineză spune: „Vrei să crești un luptător de sumo? Da-i de mâncare o dată pe zi! "Cert este că pe parcursul întregii zile organismul nostru este foarte obosit și foamea își va aminti din ce în ce mai des și cu vigoare reînnoită, drept urmare există riscul de a ne îngrășa datorită uneia, dar foarte dense gustări. În aceste momente, o persoană nu se poate controla, iar senzația de sațietate nu vine imediat, în urma căreia persoana mănâncă în exces și câștigă exces de greutate. Mâncarea trebuie luată în porții mici de mai multe ori pe zi. Este necesar să rețineți că dimineața trebuie să vă începeți dieta cu un pahar de apă, după aceea ar trebui să așteptați o jumătate de oră și abia apoi puteți începe micul dejun. Ultima masă ar trebui să fie cel târziu cu două până la trei ore înainte de culcare. După prânz, este permis să se consume proteine împreună cu unele fibre, și anume legume. Aceasta ar putea fi o cantitate mică de roșii sau varză, castraveți sau dovlecel.
Pentru a percepe mai bine informațiile, trebuie să vă imaginați meniul complet pentru săptămână.
Pentru mic dejun
Puteți bea orice cafea, chiar și cu lapte, care este chiar mai indicat să beți decât cafeaua neagră obișnuită, deoarece aceasta din urmă crește aciditatea în stomac. În loc de cafea, poți bea orice tip de ceai; în mod natural, toate băuturile trebuie consumate fără zahăr. Vă puteți permite un borcan mic de iaurt obișnuit sau de băut, sau brânză de vaci sau un ou fiert. O dată pe săptămână poți avea hrișcă sau fulgi de ovăz în apă.
Pentru prânz
După prima masă, mai ales una atât de slabă, la început vei dori să mănânci, așa că după două-trei ore poți mânca orice fruct, mai puțin banane și piersici, de preferință citrice. Mai bea un ceai.
Pentru prânz
Pranzul poate fi complet variat, la inceput te poti rasfata cu paine neagra grunjoasa, adauga doua rosii medii, un castravete sau cateva frunze de salata verde, o suta de grame carne de vita/peste/pui. Ocazional - supă din legume bogate în fibre (dovlecel, varză). Puteți bea ceai.
Pentru ceaiul de după-amiază
Ai voie să mănânci mere, doar unul sau două, și să bei chefir.
Pentru cina
Poti prepara o salata de fructe de mare cu oua, natural, fara a folosi maioneza. Puteți mânca piept de pui cu ierburi învelindu-l în folie și gătindu-l la cuptor fără a folosi ulei. Orice carne, cu excepția porcului, cu legume va fi o cină excelentă și vă va ține sătul mult timp. După cină, încercați să nu mâncați altceva decât chefir.
Meniu de dieta cu proteine pentru 14 zile
Un meniu de dietă cu proteine pentru pierderea în greutate timp de două săptămâni poate arăta astfel.
1 zi.Mic dejun: 100 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Al doilea mic dejun: 2 oua fierte. Pranz: supa cremoasa de broccoli sau dovlecel copta cu 100 g branza feta. Gustare de după-amiază: 100 ml iaurt de băut cu conținut scăzut de grăsimi. Cina: 150 g file de curcan la gratar cu sos de afine.
Ziua 2.Mic dejun: 100 g omletă. Al doilea mic dejun: salată de legume proaspete cu frunze cu 1 lingură. ulei de masline. Prânz: okroshka pe chefir cu conținut scăzut de grăsimi cu curcan sau carne de vită, 150 g de pește la abur. Gustare de după-amiază: 100 ml chefir. Cina: 150 g carne de vita fiarta, salata de legume proaspete.
Ziua 3.Mic dejun: 100 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi cu fructe de pădure (merișoare, merișoare). Al doilea mic dejun: 1 ou fiert. Prânz: 200 g ardei umpluți, dar folosiți legume, precum broccoli, în loc de orez. Gustare de după-amiază: 100 g salată de castraveți și varză cu ulei de măsline. Cina: 150-200 g carne de vita, copta cu usturoi.
Ziua 4Mic dejun: 100 g piept de pui fiert fara piele. Al doilea mic dejun: 100 g peste la gratar, un castravete. Pranz: 150 ml supa de legume fara cartofi. Gustare de după-amiază: salată de roșii proaspete îmbrăcate cu ulei de măsline. Cina: 150 g carne de vita la cuptor cu usturoi, 100 g legume la gratar.
Ziua 5Mic dejun: 150 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Al doilea mic dejun: 1 portocală. Pranz: supa de peste, 100 g salata de ardei gras rosu, salata verde, rosii, asezonata cu suc de lamaie. Gustare de după-amiază: 100 g iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. Cina: 150 g curcan, fiert cu conopida sau broccoli.
Ziua 6Mic dejun: fulgi de ovaz cu apa. Al doilea mic dejun: 100 g de fructe de pădure. Prânz: 150 g pește la grătar, 100 g vinete înăbușite. Gustare de după-amiază: iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, fără zahăr sau aditivi. Cina: 150 g carne de vita la abur, 100 g salata de rosii si castraveti, imbracate cu ulei de masline.
Ziua 7Mic dejun: 150 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Al doilea mic dejun: 1 ou fiert. Pranz: 150 g pui la gratar fara piele, doua rosii proaspete. Gustare de după-amiază: morcovi rasi cu suc de lămâie. Cina: 150 g creveți fierți, 100 g fasole verde.
Ziua 8Mic dejun: terci de mei cu apă, puteți adăuga fructe de pădure sau bucăți de fructe. Al doilea mic dejun: salata de ton si rosii, imbracata cu lamaie si ulei de masline. Prânz: 200 g de cotlet de pește la abur, 100 g de orice legume proaspete. Gustare de după-amiază: 125 ml iaurt de băut fără aditivi. Cina: 200 g de orice peste la gratar cu legume.
Ziua 9Mic dejun: 150 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi cu ierburi mărunțite (mărar și pătrunjel). Al doilea mic dejun: ou fiert cu castraveți. Prânz: 200 g carne de vită fiartă, 150 ml suc de roșii. Gustare de după-amiază: 50 g nuci de pin. Cina: 200 g peste aburit, salata verde.
Ziua 10Mic dejun: omletă cu spanac. Al doilea mic dejun: 100 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Pranz: 150 g curcan fiert, salata de castraveti si rosii proaspeti, asezonate cu suc de lamaie si ulei de masline. Gustare de după-amiază: 1 grapefruit. Cina: 200 g cotlet de vita, salata verde.
Ziua 11Mic dejun: 100 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi cu fructe de pădure. Al doilea mic dejun: 1 ou fiert. Prânz: 150 g curcan fiert, salată de legume proaspete. Gustare de după-amiază: 75 g brânză tofu. Cina: 150 g file de pui la gratar.
Ziua 12Mic dejun: 2 iaurturi slabe, 1 ou fiert. Al doilea mic dejun: salată de legume proaspete cu bucăți de brânză feta. Pranz: supa de peste (fara cartofi). Gustare de după-amiază: 100 g salată de varză albă. Cina: 150 g carne de vita fiarta, 200 ml suc de rosii.
Ziua 13Mic dejun: terci de hrișcă. Al doilea mic dejun: 2 oua fierte. Prânz: 160 g de orice pește la grătar, salată verde. Gustare de după-amiază: un măr. Cina: 120 g salată de vițel înăbușit, varză și morcovi.
Ziua 14Mic dejun: fulgi de ovaz. Al doilea mic dejun: salată de frunze cu brânză. Pranz: supa cremoasa de conopida, piept de pui la gratar. Gustare de după-amiază: un ou fiert, un pahar de suc de roșii. Cina: 200 g de fructe de mare la gratar, 100 g de fasole verde la abur.
Ce poți bea în timpul unei diete cu proteine pentru pierderea în greutate?
În timpul dietei, puteți bea ceai sau cafea fără zahăr, infuzii de plante și apă plată și minerală. Orice sucuri de fructe și băuturi dulci sunt excluse din meniul dietei cu proteine pentru pierderea în greutate. Când țineți o dietă cu proteine, uneori puteți bea sucuri de legume - suc de roșii sau suc de țelină și mere. Principalul lucru este că sucul conține o cantitate mică de carbohidrați.
Dieta exclude complet orice băuturi alcoolice pentru a reduce sarcina asupra ficatului, stomacului și rinichilor. În plus, alcoolul blochează enzima pepsină, care descompune proteinele animale în stomac, iar consumând împreună alimente proteice și alcool, nu numai că nu vei pierde în greutate, dar cel mai probabil vei „face" indigestie.
Prognoza de pierdere în greutate pe o dietă cu proteine
Dacă urmați toate instrucțiunile de dietă, precum și exercițiile fizice, greutatea va scădea destul de repede. Dar reducerea are loc diferit la persoanele cu proporții diferite de grăsime. De exemplu, cu o înălțime de 170 de centimetri și o greutate de șaizeci și cinci de kilograme, în două săptămâni de dietă poți slăbi cu ușurință de la șase până la zece kilograme, în funcție de durata și consumul de energie al antrenamentului.
Această dietă nu este potrivită pentru toată lumea, dar dacă obțineți permisiunea medicului și abordați corect toate punctele, vă puteți asigura o figură grozavă într-o perioadă scurtă de timp. Mai mult, această cifră va rămâne mult timp după dietă.